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RECHTLICHES

Widerrufsbelehrung

Verbraucherinformation gemäß § 312g BGB • Stand: 27.06.2026

Inhaltsverzeichnis

  1. Widerrufsrecht für Verbraucher
  2. Widerrufsfrist
  3. Ausübung des Widerrufsrechts
  4. Folgen des Widerrufs
  5. Ausschluss des Widerrufsrechts
  6. Besonderheiten bei Catering-Leistungen
  7. Muster-Widerrufsformular
  8. Stornierungsregelungen außerhalb des Widerrufsrechts
  9. Rückerstattung und Zahlungsabwicklung
  10. Streitbeilegung
  11. Kontakt

§ 1 Widerrufsrecht für Verbraucher

Wenn Sie als Verbraucher im Sinne des § 13 BGB (d. h. als natürliche Person, die ein Rechtsgeschäft zu Zwecken abschließt, die überwiegend weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können) einen Vertrag über unsere Website abschließen, steht Ihnen grundsätzlich ein gesetzliches Widerrufsrecht zu.

Das Widerrufsrecht ermöglicht es Ihnen, Ihre Vertragserklärung innerhalb einer bestimmten Frist ohne Angabe von Gründen zu widerrufen. Nachfolgend informieren wir Sie ausführlich über die Voraussetzungen, die Ausübung und die Rechtsfolgen des Widerrufs sowie über die gesetzlichen Ausnahmen, die insbesondere für unsere Catering-Leistungen gelten.

Wichtiger Hinweis: Da es sich bei unseren Produkten um frisch zubereitete Lebensmittel handelt, die schnell verderben können, ist das Widerrufsrecht gemäß § 312g Abs. 2 Nr. 2 BGB in vielen Fällen ausgeschlossen. Bitte lesen Sie hierzu insbesondere die §§ 5 und 6 dieser Widerrufsbelehrung.

§ 2 Widerrufsfrist

(1) Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen, soweit das Widerrufsrecht nicht nach den gesetzlichen Bestimmungen ausgeschlossen ist (siehe § 5).

(2) Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag des Vertragsschlusses. Der Tag des Vertragsschlusses ist der Tag, an dem Sie eine Auftragsbestätigung von uns per E-Mail erhalten haben.

(3) Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das beigefügte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist (siehe § 7).

(4) Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Maßgeblich ist das Datum des Absendens (Poststempel, Sendeprotokoll, E-Mail-Versanddatum).

Fristberechnung im Detail

Die Widerrufsfrist beginnt am Tag nach dem Vertragsschluss. Fällt der letzte Tag der Frist auf einen Samstag, einen Sonntag oder einen am Erklärungsort staatlich anerkannten allgemeinen Feiertag, so tritt an die Stelle eines solchen Tages der nächste Werktag (§ 193 BGB).

Beispiel: Wenn Sie am Montag, dem 1. Juni, eine Auftragsbestätigung erhalten, beginnt die Widerrufsfrist am Dienstag, dem 2. Juni, und endet am Montag, dem 15. Juni, um 23:59 Uhr. Senden Sie Ihren Widerruf bis einschließlich Montag, 15. Juni, ab, ist die Frist gewahrt.

§ 3 Ausübung des Widerrufsrechts

(1) Der Widerruf muss an folgende Adresse gerichtet werden:

Hansetisch Catering
Schulenburger Landstraße 139b
30165 Hannover
Deutschland

Telefon: 0511/21336243
E-Mail: info@hansetisch.de

(2) Der Widerruf kann formfrei erfolgen. Es ist jedoch empfehlenswert, den Widerruf schriftlich (per E-Mail oder Brief) zu erklären, damit Sie den Zugang und die Rechtzeitigkeit des Widerrufs nachweisen können.

(3) Folgende Informationen sollte Ihr Widerruf enthalten, damit wir ihn schnellstmöglich bearbeiten können:

  • Ihren vollständigen Namen und Ihre Anschrift
  • Ihre E-Mail-Adresse (sofern die Bestellung über die Website erfolgte)
  • Die Bestellnummer bzw. Auftragsnummer
  • Das Datum der Bestellung bzw. des Vertragsschlusses
  • Eine eindeutige Erklärung, dass Sie den Vertrag widerrufen möchten
  • Datum und Ihre Unterschrift (nur bei postalischem Widerruf erforderlich)

(4) Wir bestätigen Ihnen den Eingang Ihres Widerrufs unverzüglich auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail).

§ 4 Folgen des Widerrufs

(1) Wenn Sie diesen Vertrag wirksam widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf bei uns eingegangen ist.

(2) Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart. In keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet.

(3) Bei Zahlungen per Kreditkarte (über unseren Zahlungsdienstleister Stripe) erfolgt die Rückerstattung auf die gleiche Kreditkarte, die für die Zahlung verwendet wurde. Die Gutschrift kann je nach kartenausgebender Bank bis zu 10 Werktage in Anspruch nehmen.

Wertersatz

(4) Haben Sie verlangt, dass die Dienstleistungen oder die Lieferung der Waren während der Widerrufsfrist beginnen soll, so haben Sie uns einen angemessenen Betrag zu zahlen, der dem Anteil der bis zu dem Zeitpunkt, zu dem Sie uns von der Ausübung des Widerrufsrechts hinsichtlich dieses Vertrages unterrichten, bereits erbrachten Dienstleistungen im Vergleich zum Gesamtumfang der im Vertrag vorgesehenen Dienstleistungen entspricht.

(5) Dies bedeutet im Klartext: Wurden bereits Speisen für Ihre Bestellung eingekauft, vorbereitet oder teilweise zubereitet, können wir einen angemessenen Wertersatz für die bis dahin erbrachten Leistungen verlangen.

§ 5 Ausschluss des Widerrufsrechts

Das Widerrufsrecht besteht gemäß den §§ 312g Abs. 2, 356 Abs. 4 und 5 BGB unter anderem nicht bei folgenden Verträgen:

a) Schnell verderbliche Waren (§ 312g Abs. 2 Nr. 2 BGB)

Das Widerrufsrecht besteht nicht bei Verträgen zur Lieferung von Waren, die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde. Da unser Catering ausschließlich aus frisch zubereiteten Speisen und Lebensmitteln besteht, fällt der überwiegende Teil unserer Produkte unter diese Ausnahmeregelung.

Zu den schnell verderblichen Waren zählen insbesondere:

  • Frisch zubereitete warme Speisen (Hauptgerichte, Beilagen, Suppen)
  • Kalte Speisen mit kühlpflichtigen Zutaten (Salate, Dips, Aufschnitt)
  • Fingerfood und Canapés
  • Desserts und Nachspeisen
  • Frühstücksarrangements mit verderblichen Komponenten
  • Grillgut und mariniertes Fleisch

b) Nach Kundenspezifikation angefertigte Waren (§ 312g Abs. 2 Nr. 1 BGB)

Das Widerrufsrecht besteht ebenfalls nicht bei Verträgen zur Lieferung von Waren, die nicht vorgefertigt sind und für deren Herstellung eine individuelle Auswahl oder Bestimmung durch den Verbraucher maßgeblich ist oder die eindeutig auf die persönlichen Bedürfnisse des Verbrauchers zugeschnitten sind.

Dies trifft insbesondere auf folgende Leistungen zu:

  • Individuell zusammengestellte Buffets (Auswahl aus Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen, Desserts nach persönlicher Konfiguration)
  • Maßgeschneiderte Menüs für besondere Ernährungsanforderungen (z. B. vegan, glutenfrei, laktosefrei)
  • Catering-Pakete mit kundenspezifischer Anpassung (z. B. besondere Allergiker-Menüs)
  • Bestellungen mit individuellen Sonderwünschen bezüglich Dekoration, Präsentation oder Servierart

c) Dienstleistungen bei festem Termin (§ 312g Abs. 2 Nr. 9 BGB)

Das Widerrufsrecht besteht ferner nicht bei Verträgen zur Erbringung von Dienstleistungen im Zusammenhang mit Freizeitbetätigungen, wenn der Vertrag für die Erbringung einen spezifischen Termin oder Zeitraum vorsieht. Da unsere Catering-Leistungen stets für einen fest vereinbarten Liefertermin erbracht werden (z. B. Firmenevent, Hochzeit, Geburtstagsfeier), kann auch diese Ausnahmeregelung greifen.

Zusammenfassung – Widerrufsrecht bei Hansetisch Catering:

Das gesetzliche Widerrufsrecht ist bei den meisten unserer Catering-Bestellungen ausgeschlossen, da es sich um:
① frisch zubereitete, schnell verderbliche Lebensmittel handelt (§ 312g Abs. 2 Nr. 2 BGB), und/oder
② individuell nach Kundenwunsch zusammengestellte Speisen betrifft (§ 312g Abs. 2 Nr. 1 BGB), und/oder
③ Leistungen für einen festen Termin vereinbart werden (§ 312g Abs. 2 Nr. 9 BGB).

§ 6 Besonderheiten bei Catering-Leistungen

(1) Aufgrund der Natur unserer Dienstleistungen – die Zubereitung und Lieferung frischer Speisen zu einem vereinbarten Termin – gelten nachfolgend erläuterte Besonderheiten, die über das gesetzliche Widerrufsrecht hinausgehen.

Produktionsplanung

(2) Nach Eingang und Bestätigung Ihrer Bestellung beginnen wir mit der Planung und Vorbereitung Ihrer Catering-Leistung. Dies umfasst unter anderem:

  • Einkauf frischer, hochwertiger Zutaten bei unseren regionalen Lieferanten und auf Großmärkten
  • Personalplanung und Disposition der Küchen- und Lieferteams
  • Reservierung von Leih-Equipment (Chafing Dishes, Warmhaltebehälter, Serviertabletts)
  • Vorbereitung und Zubereitung der Speisen nach bewährten Rezepturen
  • Logistik- und Routenplanung für die termingerechte Lieferung

(3) Da viele dieser Vorbereitungsschritte bereits Tage vor dem vereinbarten Liefertermin beginnen und mit erheblichem Kosten- und Ressourcenaufwand verbunden sind, bitten wir Sie, eine Stornierung so früh wie möglich vorzunehmen (siehe § 8).

Frische und Qualität

(4) Alle Speisen werden von uns frisch zubereitet und unter Einhaltung strenger Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) an Sie geliefert. Eine Rücknahme zubereiteter Speisen ist aus lebensmittelrechtlichen und hygienischen Gründen grundsätzlich ausgeschlossen, da die Kühlkette nach der Übergabe an den Auftraggeber nicht mehr lückenlos gewährleistet werden kann.

§ 7 Muster-Widerrufsformular

Wenn Sie den Vertrag widerrufen wollen, können Sie dieses Formular ausfüllen und an uns zurücksenden. Die Verwendung dieses Formulars ist nicht zwingend erforderlich.

Muster-Widerrufsformular

(Wenn Sie den Vertrag widerrufen wollen, füllen Sie bitte dieses Formular aus und senden Sie es zurück.)


An:
Hansetisch Catering
Schulenburger Landstraße 139b
30165 Hannover
E-Mail: info@hansetisch.de


Hiermit widerrufe(n) ich/wir (*) den von mir/uns (*) abgeschlossenen Vertrag über die Erbringung der folgenden Dienstleistung (*) / den Kauf der folgenden Waren (*):

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Bestellt am (*) / erhalten am (*):

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Bestellnummer / Auftragsnummer:

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Name des/der Verbraucher(s):

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Anschrift des/der Verbraucher(s):

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_____________________________________________
Datum & Unterschrift des/der Verbraucher(s) (nur bei Mitteilung auf Papier)

(*) Unzutreffendes streichen.

§ 8 Stornierungsregelungen außerhalb des Widerrufsrechts

Unabhängig vom gesetzlichen Widerrufsrecht bieten wir Ihnen als Entgegenkommen folgende Stornierungsmöglichkeiten an. Diese kulanzbasierten Regelungen gelten ergänzend und sind nicht als Erweiterung des gesetzlichen Widerrufsrechts zu verstehen.

Zeitpunkt der Stornierung Stornogebühr Erstattung
Mehr als 72 Stunden vor Liefertermin Keine 100 % Erstattung
72 bis 48 Stunden vor Liefertermin 50 % des Bestellwertes 50 % Erstattung
Weniger als 48 Stunden vor Liefertermin 100 % des Bestellwertes Keine Erstattung

(1) Stornierungen müssen schriftlich per E-Mail an info@hansetisch.de erfolgen. Maßgeblich für die Einhaltung der Fristen ist der Zeitpunkt des Eingangs der Stornierungsmitteilung bei uns.

(2) Die Stornogebühren dienen dazu, die uns bereits entstandenen Kosten für Wareneinkauf, Personaleinsatz und Vorbereitungsarbeiten anteilig zu decken.

(3) Änderungswünsche (z. B. Anpassung der Personenanzahl, Austausch von Menükomponenten) sind bis 48 Stunden vor dem geplanten Liefertermin möglich, sofern die gewünschten Änderungen organisatorisch und logistisch umsetzbar sind. Spätere Änderungen können nur in Ausnahmefällen und nach Rücksprache berücksichtigt werden.

(4) Bei einer Reduzierung der Personenanzahl um mehr als 30 % weniger als 72 Stunden vor dem Liefertermin behalten wir uns vor, die Differenz als Stornogebühr zu berechnen.

(5) In begründeten Härtefällen (z. B. schwere Krankheit, Trauerfall) zeigen wir uns kulant und suchen gemeinsam mit Ihnen nach einer angemessenen Lösung. Bitte kontaktieren Sie uns in solchen Fällen so früh wie möglich.

§ 9 Rückerstattung und Zahlungsabwicklung

(1) Im Falle eines wirksamen Widerrufs oder einer fristgerechten Stornierung erstatten wir Ihnen die geleisteten Zahlungen (abzüglich etwaiger Stornogebühren) innerhalb von 14 Werktagen nach Eingang Ihrer Widerrufs- oder Stornierungsmitteilung.

(2) Die Erstattung erfolgt grundsätzlich über denselben Zahlungsweg, den Sie bei der Bestellung verwendet haben:

  • Kreditkartenzahlung (Stripe): Die Rückerstattung erfolgt automatisch auf die ursprünglich belastete Kreditkarte. Bitte beachten Sie, dass die Gutschrift je nach Kreditkartenunternehmen und Bank bis zu 10 Werktage nach Initiierung der Rückerstattung in Anspruch nehmen kann.
  • Sonstige Zahlungsmethoden: Bei Zahlung per Überweisung oder anderen Methoden erfolgt die Erstattung auf das Bankkonto, von dem die Zahlung geleistet wurde. Sollten die Bankdaten nicht vorliegen, werden wir Sie um Mitteilung Ihrer Bankverbindung bitten.

(3) Es werden Ihnen aufgrund der Rückerstattung keine gesonderten Gebühren berechnet.

(4) Bereits geleistete Trinkgelder werden im Rahmen einer Rückerstattung ebenfalls vollständig zurückerstattet, sofern die zugehörige Bestellung storniert wird.

§ 10 Streitbeilegung

(1) Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS-Plattform) bereit, die Sie unter folgender Adresse finden: https://ec.europa.eu/consumers/odr

(2) Unsere E-Mail-Adresse lautet: info@hansetisch.de

(3) Wir sind weder bereit noch verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen (§ 36 Abs. 1 Nr. 1 VSBG).

(4) Wir empfehlen Ihnen jedoch, sich bei Unstimmigkeiten zunächst direkt an uns zu wenden. Unser Kundenservice steht Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung, um gemeinsam eine zufriedenstellende Lösung zu finden.

§ 11 Kontakt

Bei Fragen zu dieser Widerrufsbelehrung, zur Ausübung Ihres Widerrufsrechts oder zu unseren Stornierungsregelungen erreichen Sie uns wie folgt:

Hansetisch Catering
Geschäftsführer: Onur Akkus

Schulenburger Landstraße 139b
30165 Hannover
Deutschland

Telefon: 0511 / 213 362 43
E-Mail: info@hansetisch.de
Web: www.hansetisch.de

Handelsregister: Amtsgericht Hannover, HRB 228244
USt-IdNr.: DE451770175

Hinweis: Diese Widerrufsbelehrung wurde mit größter Sorgfalt erstellt. Sie dient der Verbraucherinformation gemäß den Vorgaben des Bürgerlichen Gesetzbuchs (BGB) und der Verbraucherrechterichtlinie (2011/83/EU). Weitere Informationen zu Ihren Rechten finden Sie in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen, unserer Datenschutzerklärung und unserem Impressum.

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Hansetisch Catering steht für erstklassiges Catering für private- und geschäftliche Events in Niedersachsen. Wir bieten dir einen Rundum-Catering Service der Extraklasse.

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